白ワインと赤ワイン、その違いは？

ワインには色々な種類がありますよね、普通のワインはスティルワイン、発泡性のものはスパークリングワイン、赤いワイン、ピンク色のワイン透明なワイン最近だとオレンジワインというものも・・
一番一般的なのは赤ワインと白ワインだと思いますがすごく簡単に説明すると、赤ワインは黒ブドウを使い、皮を漬けると赤ワインとなります。白ワインは白ブドウのみを使用するか、黒ブドウの場合は皮を浸けずに醸造すると白ブドウとなります。白ワイン=白ブドウではなくブドウの果汁は元のブドウの色に関係なく透明なので、あくまで皮から色を抽出したかどうかでワインの色は決まるのです。