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ワイン　200ml 塩　　　100g フライパンにワインを入れ煮立たせたら塩を入れます。 しっかり混ぜながら水分を飛ばしサラサラになったら完成！ 赤ワインソルトはお肉に、白ワインソルトはお魚料理に合うのでオススメです。