ブランド名：RIDGEVIEW（リッジヴュー）
商品コード：900285
価格（税抜き）：12,000円
容量：750ml
原産国：イギリス
地区：イースト・サセックス
種類：白スパークリングワイン
品種：シャルドネ
味わい：辛口
アルコール度数：12％
残糖度：9g/L
コンクール受賞歴：IWC 2019 GOLD他
「リッジヴュー ブラン・ド・ブラン」はワイナリーの重要な位置を占めるワイン。使用するシャルドネは自社畑のもの。繊細な明るい淡いゴールドカラー。途切れることのない永続的な泡。レモンやトロピカルフルーツの香りとミネラル感が、口中をリフレッシュさせます。熟成とともに蜂蜜やブリオッシュのブーケが現れます。
【よく合う食材：牡蠣、ホタテ】